Díez Ortiz, Sara María, Instituto Caro y Cuervo, Colombia, Colombia
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LETRAS Vol. 64 Núm. 105 (2024): LETRAS - Artículos
Diseño de la planta lexicográfica del Diccionario gastronómico del español de Colombia (GastroDiCol). Aplicación al campo semántico de los tubérculos
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