Vol. 64 (105), 2024, pp.273-304 -Segundo semestre / julio-diciembre

ISSN-L 0459-1283 e-ISSN - 2791-1179

Depósito legal: pp. 195202DF47

Artículo

Página

299

https://doi.org/10.56219/letras.v64i105.3284

Argentina, Paraguay y Uruguay. Idénticamente, se recoge este término el DA, empero, en su definición se detalla más la preparación y el modo de beberlo. Por su parte, el DCP define ‘cocido’ y alude a los momentos del día en que se consume, asimismo, agrega ‘mate cocido ’ como su sinónimo.
Ejemplo de uso: Sí, te preparé un rico mbeju, ya hay leche recién ordeñada, además tenemos butifarra y cocido caliente. (Barreto, 2019, p. 98).
Término | DLE | DA | DCP
Mate | m. Infusión de yerba mate que por lo común se toma sola y ocasionalmente acompañada con yerbas medicinales o aromáticas. Mate de poleo. m. Bol., Par. y Perú. Infusión (‖ bebida). Mate de cedrón. Mate de menta. | m. Co, Ec, Pe, Bo, Ch, Py, Ar, Ur. Infusión de yerba mate que se toma sorbiendo a través de un pequeño tubo acondicionado para ese fin llamado bombilla. | m. Infusión de yerba mate, generalmente acompañada de yerbas medicinales o aromáticas, que se toma sorbiendo de un recipiente hecho de porongo u otro material, a través de una bombilla.
Comentario: El DLE registra esta voz, en su primera acepción, como infusión de yerba mate, pero sin marca diatópica, por lo que la considera propia del español general; además incorpora otra acepción en que se define como ‘infusión’ (señalada como envío a otro artículo), en este caso, figuran las marcas geográficas de Bolivia, Paraguay y Perú. El DA la incluye con las marcas diatópicas de Colombia, Ecuador, Perú, Bolivia, Chile, Paraguay, Argentina y Uruguay e indica en su definición el instrumento para sorber esta infusión. Hace lo propio el DCP agregando, además, el recipiente que contiene el mate.
Ejemplo de uso: [...] ahí se toma mate y segurito que se va a contar historia de combate. (Barreto, 2019, p. 58). Mientras tomamos mate tu mamá y yo. (Barreto, 2019, p. 98).
Término | DLE | DA | DCP
Mosto | m. Ant. Residuo fétido del zumo de la caña de azúcar. | m. Bo, Py. Zumo de la caña de azúcar. | m. Zumo de la caña de azúcar.