https://doi.org/10.56219/letras.v64i105.3289

Vol. 64 (105), 2024, pp.427-470 -Segundo semestre / julio-diciembre

ISSN-L 0459-1283 e-ISSN - 2791-1179

Depósito legal: pp. 195202DF47

Artículo

Página

443

Cuadro 2

Rango de edad

Rango de edad | Cantidad de sujetos
18-19 años | 8
30-39 años | 6
40-49 años | 2
50-59 años | 2
Más de 60 años | 1

En cuanto a la nacionalidad, 13 son de origen venezolanos. 3 proceden de México. 1 es francés, 1 proviene de Perú y 1 es puertorriqueño. 13 de ellos se encuentran fuera del país de origen. El 73.6% ejerce el oficio de mixología en los lugares en donde viven, mientras el 22.4% se dedica a otras labores no vinculadas a la mixología.

En el cuadro nro. 3, a continuación, se muestran los países en donde residen, así como los establecimientos en donde trabajan.

Cuadro 3

País de residencia y establecimiento laboral

País de residencia | Cantidad | Establecimiento laboral
Argentina | 4 | Bar-restaurante (3), Kiosko (1)
Brasil | 1 | Bar
Chile | 2 | Supermercado y Bar
Francia | 1 | Universidad
Estados Unidos | 3 | Restaurante (2) y Universidad (1)
México | 1 | Bar-Restaurant
Perú | 1 | Restaurante
Portugal | 1 | Supermercado
República Dominicana | 1 | Restaurant-Bar
Venezuela | 4 | Hotel (3) y Restaurante (1)

3.6.- Corpus y edición de datos

Los datos se han organizado por renglones, a saber, datos de los sujetos de estudio, respuestas de la pregunta 1, respuestas de la pregunta 2 y respuestas de la pregunta 3.